DELISH KITCHEN

コクが決め手!

鶏肉のデミ煮込み

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    532kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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がっつり食べたい時に!鶏肉のデミ煮込み♪ 空っぽのお腹にこってり味がたまらない! ご家庭の調味料で簡単に作れます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは食べやすい大きさに切り、にんじん、じゃがいもは乱切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうで下味をつける

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき鶏肉を色が変わるまで炒め、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えしんなりするまで炒める

  3. 3

    鍋に水、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを加え、ふたをして弱火で10分煮込む

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、砂糖、バター、塩こしょうで味をととのえて完成

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • よしを

    美味しい‼️ごはんに合う👍 もも肉→胸肉にしたので、薄力粉まぶしてから焼きました😁 分量通りだと、ウスターソースの辛味がちょっと強いかなと感じました‼️ウスターソースを半量にするか、砂糖を多くするか、塩.コショウを入れないか🙄水を増やすか。何がいいかは分からないけど、濃い味が苦手な人は味見しながら調整してみた方がいいかもね😁 分量通りでも十分美味しいけどね✌️
  • かつ

    1日目はデミ煮込み感がしっかり出ていてとても美味しかったのですが、2日目に食べるとなんでかめっちゃカレーみたいな味になりました笑 ま、美味しかったのでオッケーですがなんででしょう笑
  • 砂糖不使用・自然食実践中の主婦

    市販のルー以上にとっても美味しかったです。砂糖の代わりにみりんを大さじ2加えました。
  • いか

    特別な調味料は必要なく、家にある物だけで手軽にできるのが良かったです。 それなのにコクもしっかりあり、美味しかったです!

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