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ごはんによく合う!

もやしと豚肉のピリ辛オイスター炒め

オイスターソースでコクをプラス♪おつまみにもおすすめの、旨辛で食欲そそる炒め物です!もやしもたくさん食べられ、簡単にできる1品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    320kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/3束
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • 豆板醤小さじ1/2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに豚肉、酒、塩こしょう、片栗粉を入れて揉み込む。

  2. 2.

    ニラは根元の先を切り落とし、3cm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて熱し、1の豚肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5.

    もやし、ニラを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

(2件)

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