DELISH KITCHEN

めんつゆで簡単に♪
牛肉と豆苗の焼きうどん

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調理時間

15

費用目安

400前後

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豆苗1袋使い切り♪ごま油の香りが食欲をそそります!お好みでキムチなどを入れるのもオススメです。

  • カロリー

    521kcal

  • 炭水化物

    58g

  • 脂質

    20.5g

  • たんぱく質

    24.7g

  • 糖質

    52.6g

  • 塩分

    3.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1人分】

  • 冷凍うどん 1玉
  • 牛切り落とし肉80g
  • 豆苗 1パック(250g)
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2

    牛肉は塩こしょうをふる。

  3. 3

    耐熱皿にうどんをのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通りに加熱する。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  5. 5

    うどん、酒、めんつゆ、おろししょうがを加えてほぐしながら炒め、豆苗を加えてさっと炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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