DELISH KITCHEN

満足感たっぷり♪

ニラ団子の中華スープ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    182kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

肉団子のたねに刻んだニラを加えて、食べ応えのあるスープにしました!一口食べればニラの風味が口いっぱいに広がるおいしい1品です。

材料 【2人分】

  • 鶏ひき肉 150g
  • ニラ 1/3束
  • にんじん 1/3本
  • しいたけ 4個
  • ☆肉団子調味料
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • ★スープ
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 400cc

手順

  1. 1

    にんじんは縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする(半月切り)。しいたけは根元を切り落とし、かさと軸に分ける。かさは薄切りにし、軸は粗みじん切りにする。ニラは根元を切り落とし、5mm幅に刻む。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、ニラ、刻んだしいたけの軸、☆を入れて粘りが出るまでこね、6等分にして丸める(肉団子)。

  3. 3

    鍋に★を入れて中火で熱し、煮立ったら肉団子を加えてアクを取る。にんじん、しいたけを加えてふたをし、弱火で8〜10分煮る。

レビュー

-

(1件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。