DELISH KITCHEN

酸味と辛味をきかせて♪

切り干し大根のサンラータン風スープ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    138kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    6g

  • 脂質

    8.8g

  • たんぱく質

    7.8g

  • 糖質

    4.6g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

切り干し大根のレパートリーを広げたい方必見!パンチをきかせたやみつきスープに仕上げます♪レンチンしたふんわり卵がポイントです。

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材料 【2人分】

  • 切り干し大根 10g
  • キャベツの葉 1枚
  • 2個
  • 塩、こしょう少々
  • ごま油小さじ1/2
  • 適宜
  • 大さじ1/2
  • ラー油適宜
  • ☆チキンスープ
  • 鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1
  • 小さじ1/5〜1/4
  • こしょう少々
  • ★水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1/2
  • 大さじ1