ボリューム満点！
まるごとなすのチーズドリア
調理時間
約20分
カロリー
331kcal
費用目安
500円前後
リゾットをレンジで簡単に作り、なすに詰めてトースターで焼くだけ！忙しい時にもおすすめのレシピです♪なすの食感とチーズの旨味とコクたっぷりのリゾットが相性抜群です。
材料 【2人分】
手順
1
なすはピーラーで皮をしま目にむき、1本ずつラップで包む。600Wのレンジで2分加熱し、冷水に1分程つけて水気を軽くしぼる。
2
耐熱容器にごはん、卵、☆を入れて混ぜる。
3
ベーコンはキッチンバサミなどで1cm幅に切って2に加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる(簡単チーズリゾット)。
4
天板にアルミホイルを敷き、なすをおいて縦に切り込みを入れる。
5
簡単チーズリゾットを等分に詰め込み、ピザ用チーズを等分にのせる。トースターでこんがりと焼き色がつくまで5〜10分程焼き、こしょうをふる。
レビュー
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