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ボリューム満点!

まるごとなすのチーズドリア

リゾットをレンジで簡単に作り、なすに詰めてトースターで焼くだけ!忙しい時にもおすすめのレシピです♪なすの食感とチーズの旨味とコクたっぷりのリゾットが相性抜群です。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    331kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    なすはピーラーで皮をしま目にむき、1本ずつラップで包む。600Wのレンジで2分加熱し、冷水に1分程つけて水気を軽くしぼる。

  2. 2.

    耐熱容器にごはん、卵、☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    ベーコンはキッチンバサミなどで1cm幅に切って2に加え、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる(簡単チーズリゾット)。

  4. 4.

    天板にアルミホイルを敷き、なすをおいて縦に切り込みを入れる。

  5. 5.

    簡単チーズリゾットを等分に詰め込み、ピザ用チーズを等分にのせる。トースターでこんがりと焼き色がつくまで5〜10分程焼き、こしょうをふる。