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ツルッと食べられる♪

ツナとゴーヤーのピリ辛たぬきうどん

ツナとゴーヤーをのせた冷やしうどんをご紹介♪ピリ辛味の具材が食欲をそそります!ゴーヤーの苦味がやみつきになり、暑い日にもおすすめの一品です。お昼ごはんや晩ごはんにいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    413kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンなどでわたを取り除き、横に薄切りにする。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1/3)を加えて揉み込み、10分程おいて水で洗い、水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ゴーヤー、ツナ缶を加えて混ぜる。

    TIPS

    ツナ缶は缶汁を切る。

  3. 3.

    耐熱容器にうどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。水にさらして水気を切る。

  4. 4.

    別のボウルに★を入れて混ぜる(つゆ)。

  5. 5.

    器にうどんを盛り、2、つゆをまわしかけて揚げ玉をちらす。