DELISH KITCHEN

ツルッと食べられる♪

ツナとゴーヤーのピリ辛たぬきうどん

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    413kcal

  • 費用目安

    400前後

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ツナとゴーヤーをのせた冷やしうどんをご紹介♪ピリ辛味の具材が食欲をそそります!ゴーヤーの苦味がやみつきになり、暑い日にもおすすめの一品です。お昼ごはんや晩ごはんにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンなどでわたを取り除き、横に薄切りにする。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1/3)を加えて揉み込み、10分程おいて水で洗い、水気を切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ゴーヤー、ツナ缶を加えて混ぜる。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切る。

  3. 3

    耐熱容器にうどんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。水にさらして水気を切る。

  4. 4

    別のボウルに★を入れて混ぜる(つゆ)。

  5. 5

    器にうどんを盛り、2、つゆをまわしかけて揚げ玉をちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(1件)

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