ほっくりおいしい！
かぼちゃといんげんのごまみそ煮

手順

1. 1

   かぼちゃは一口大に切る。いんげんはへたを切り落とし、斜め4等分に切る。

2. 2

   ちくわは斜め1cm幅に切る。

3. 3

   鍋に☆を入れ、かぼちゃ、ちくわを加えて熱し、煮立ったらふたをして、かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で8分程煮る。いんげんを加え、ふたをして2分程煮る。煮汁を大さじ2取り分ける。

4. 4

   ボウルにみそ、白すりごま、煮汁(大さじ2)を入れてみそを溶き、3に加えて混ぜる。