1. ほっくりおいしい!かぼちゃといんげんのごまみそ煮

ほっくりおいしい!

かぼちゃといんげんのごまみそ煮

かぼちゃの甘みとごまの香ばしい香りが絶妙な、ごまみそ煮のご紹介です♪みそは最後に加えることで、香りよく仕上がります!お好みで豚肉などを加えて煮ると旨味が増してオススメです!夕飯のおかずにいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    236kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは一口大に切る。いんげんはへたを切り落とし、斜め4等分に切る。

  2. 2.

    ちくわは斜め1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に☆を入れ、かぼちゃ、ちくわを加えて熱し、煮立ったらふたをして、かぼちゃが柔らかくなるまで弱火で8分程煮る。いんげんを加え、ふたをして2分程煮る。煮汁を大さじ2取り分ける。

  4. 4.

    ボウルにみそ、白すりごま、煮汁(大さじ2)を入れてみそを溶き、3に加えて混ぜる。

レビュー

(2件)

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  • el
    カボチャ少し崩れたけど美味かった!