大人の味!
かぼちゃとちくわの柚子胡椒和え
さっぱり辛味のある柚子胡椒。 かぼちゃとちくわの甘みがよく合います! おつまみにも◎な大人のサラダはいかがですか?
カロリー
291kcal
炭水化物
32.8g
脂質
15.1g
たんぱく質
6.6g
糖質
27.9g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切る。ちくわは輪切りにする。
2
耐熱容器にかぼちゃと水大さじ1(分量外)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、上下を返して再びラップをし、さらに2分加熱する。
3
あたたかいうちにかぼちゃをフォークで潰し、マヨネーズ、柚子胡椒を加えて混ぜ、ちくわを加えてさらに混ぜる。器に盛り、白いりごまをふる。
レビュー
4.0
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- 柚子胡椒入れないほうがいいや
やゆ
簡単にちょっとおしゃれなサラダになります。 ゆずコショウが利いて、おつまみにもいいと思います。また、ちょっと入れただけでお弁当のアクセントにもなります。
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