DELISH KITCHEN

大人の味!

かぼちゃとちくわの柚子胡椒和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    291kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さっぱり辛味のある柚子胡椒。 かぼちゃとちくわの甘みがよく合います! おつまみにも◎な大人のサラダはいかがですか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切る。ちくわは輪切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にかぼちゃと水大さじ1(分量外)を加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、上下を返して再びラップをし、さらに2分加熱する。

  3. 3

    あたたかいうちにかぼちゃをフォークで潰し、マヨネーズ、柚子胡椒を加えて混ぜ、ちくわを加えてさらに混ぜる。器に盛り、白いりごまをふる。

レビュー

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  • やゆ

    簡単にちょっとおしゃれなサラダになります。 ゆずコショウが利いて、おつまみにもいいと思います。また、ちょっと入れただけでお弁当のアクセントにもなります。
  • el

    柚子胡椒入れないほうがいいや

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