かぼちゃとちくわの塩みりん炒め

手順

1. 1

   かぼちゃは種とワタを取り除き、一口大の薄切りにする。 ちくわは斜め薄切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃを入れて焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。

3. 3

   ちくわ、みりん、塩を加えて炒め合わせる。 器に盛り、白いりごまをのせる。