レンジで肉味噌和えそうめん

手順

1. 1

   ねぎ、しょうがはみじん切りにする。かいわれは根元を切り、長さを2等分にする。

2. 2

   耐熱容器に牛ひき肉、ねぎ、しょうが、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱し、混ぜる。

   ポイント

   豚ひき肉、鶏ひき肉でもお作りいただけます。

3. 3

   鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間どおりにゆでる。流水で洗ってぬめりを取り、冷水で冷やしてから水気を切る。

4. 4

   器にそうめんを盛り、かいわれ、2の肉みそをのせる。