DELISH KITCHEN

暑い日におすすめ!

レンジで肉味噌和えそうめん

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    531kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介! レンジで簡単に肉みそを作ります。そうめんと肉みそをよく絡めてお召し上がりください♪お好みでラー油をかけてピリ辛にするのもおすすめです!

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ねぎ、しょうがはみじん切りにする。かいわれは根元を切り、長さを2等分にする。

  2. 2

    耐熱容器に牛ひき肉、ねぎ、しょうが、☆を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱し、混ぜる。

    ポイント

    豚ひき肉、鶏ひき肉でもお作りいただけます。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、そうめんを入れて袋の表示時間どおりにゆでる。流水で洗ってぬめりを取り、冷水で冷やしてから水気を切る。

  4. 4

    器にそうめんを盛り、かいわれ、2の肉みそをのせる。

レビュー

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  • とも

    味はしっかりと濃いめ。 調味料は半分量くらいでも良いかも。

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