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レンジで完結!

さっぱり梅だれそうめん

暑い時期はなるべく火を使わずに調理したいという方必見!そうめんをゆでる工程はレンジを使って仕上げます。ツナの旨味とトマトの酸味がアクセントになり、さっぱりと頂ける一品です。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    562kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レンジ調理鍋に水(分量外:700cc)を入れてふたをする。600Wのレンジで8〜10分程加熱してわかす。

  2. 2.

    トマトは食べやすい大きさに切る。みょうがは斜め薄切りにする。梅干しは種を取り除き、ペースト状にしてボウルに入れ、残りの☆を加えて混ぜる(梅だれ)。

    TIPS

    湯をわかしている間に具材を切って、梅だれを完成させれば時短調理に♪

  3. 3.

    1にそうめんを半量ずつ加えて、その都度菜箸でしっかりとほぐす。ふたをせず、600Wのレンジで袋の表示時間より1分程長く加熱する。水にさらして水気を切る。

    TIPS

    取り出す時とふたを開ける際は、火傷に十分注意しましょう。しっかりとほぐすことにより、麺がくっつくのを防ぎます。そうめんは150gまで同様にレンジ加熱可能です。

  4. 4.

    レンジ調理鍋にそうめんを盛り、ツナ缶、トマトをのせる。梅だれをかけて、みょうがをちらす。

    TIPS

    ツナ缶は缶汁を切る。