DELISH KITCHEN

レンジで完結!

さっぱり梅だれそうめん

4.8

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    562kcal

  • 費用目安

    300前後

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暑い時期はなるべく火を使わずに調理したいという方必見!そうめんをゆでる工程はレンジを使って仕上げます。ツナの旨味とトマトの酸味がアクセントになり、さっぱりと頂ける一品です。

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    レンジ調理鍋に水(分量外:700cc)を入れてふたをする。600Wのレンジで8〜10分程加熱してわかす。

  2. 2

    トマトは食べやすい大きさに切る。みょうがは斜め薄切りにする。梅干しは種を取り除き、ペースト状にしてボウルに入れ、残りの☆を加えて混ぜる(梅だれ)。

    ポイント

    湯をわかしている間に具材を切って、梅だれを完成させれば時短調理に♪

  3. 3

    1にそうめんを半量ずつ加えて、その都度菜箸でしっかりとほぐす。ふたをせず、600Wのレンジで袋の表示時間より1分程長く加熱する。水にさらして水気を切る。

    ポイント

    取り出す時とふたを開ける際は、火傷に十分注意しましょう。しっかりとほぐすことにより、麺がくっつくのを防ぎます。そうめんは150gまで同様にレンジ加熱可能です。

  4. 4

    レンジ調理鍋にそうめんを盛り、ツナ缶、トマトをのせる。梅だれをかけて、みょうがをちらす。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁を切る。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.8

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※レビューはアプリから行えます
  • あかり

    レンジ調理鍋は使わずに作りました。 味付けがちょうどよくとても美味しかったです!
  • さなさな

    レンジ鍋で、そうめんが簡単に茹でられて便利でした。 梅ぼしとごま油が効いたタレが和風の冷やし中華の 様で、具材も焼豚やみずななどアレンジもでき、 夏にぴったりのレシピです。

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