1. スタイルワンでひと工夫♪鮭とさつまいものひとくちコロッケ

スタイルワンでひと工夫♪

鮭とさつまいものひとくちコロッケ

スタイルワン焼鮭荒ほぐしを活用して、お手軽に作るコロッケをご紹介します♪さつまいもの優しい甘みと鮭の程よい塩気が相性抜群の一品です。衣はフライパンで炒めてたねにまぶせば、揚げずにコロッケが完成します。忙しい朝のお弁当作りにおすすめのレシピです♪

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つくった

  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 2人分

  • スタイルワン 焼鮭荒ほぐし大さじ3
  • 牛乳 大さじ2
  • 小さじ1/4
  • サラダ油大さじ1と1/2
  • パン粉大さじ5

作り方

  1. 1.

    さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらして軽く水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器にさつまいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジでやわらかくなるまで5分加熱する。熱いうちにフォークでつぶす。

  3. 3.

    塩、牛乳、焼鮭荒ほぐしを加えて混ぜ、8等分にしてラップに包んで丸める。同様に計8個作る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油、パン粉を入れて中火で熱し、混ぜながらきつね色になるまで炒める。

  5. 5.

    3に衣をまぶす。

    TIPS

    ・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所で保管しましょう。

    ・なるべく涼しいところに保管して、早めに食べましょう。

    ・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたをしましょう。