DELISH KITCHEN

余った飴をリメイク♪

千歳飴甘食

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    84kcal

  • 費用目安

    300前後

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懐かしのおやつ、甘食をホットケーキミックスと千歳飴を使って作ります♪しっとりとした食感とやさしい甘みであと引くおいしさです。千歳飴が七五三のお祝いで余ったらぜひお作りください!

材料 【12個分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンは190℃に予熱する。

  2. 2

    保存袋に千歳飴を入れ、めん棒で細かくなるまで叩く。

  3. 3

    鍋に千歳飴、 牛乳を入れて千歳飴が溶けるまで混ぜながら煮立たせないよう弱火であたためる。火を止めて冷ます。

  4. 4

    ボウルに卵を入れて混ぜ、3を加えて泡立て器でしっかりと混ぜる。ホットケーキミックスを加えてゴムベラでさっくりと切るように混ぜる。溶かしバターを加えて混ぜる。

  5. 5

    4を口金をつけたしぼり袋に入れ、クッキングシートを敷いた天板に直径5cm程度の丸になるようにしぼる。

  6. 6

    190℃に予熱したオーブンで薄く焼き色がつくまで12〜15分焼く。粗熱がとれたら保存袋に入れて冷ます。

    ポイント

    焼きあがった後に密閉容器に入れておくことでしっとりと仕上がります。

レビュー

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  • chage

    千歳飴を細かくする時は少し面倒でしたが、それ以外の工程は簡単でした。 残ってる千歳飴を上手く活用出来て助かりました!!

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