食材の旨味が詰まった♪

豆腐とエリンギのミートグラタン

Name: 食材の旨味が詰まった♪ 豆腐とエリンギのミートグラタン
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: 豚ひき肉[赤身] 100g; 木綿豆腐 150g; エリンギ 2本(80g); 玉ねぎ 1/2個(100g); にんにく 1かけ; オリーブオイル 小さじ1; 粉チーズ 大さじ2; パセリ(刻み) 少々; カットトマト缶 1/2缶(200g); 砂糖 小さじ1; 塩 小さじ1/2; コンソメ 小さじ1/2; こしょう 少々

カロリーが高めの豚ひき肉は赤身のものを使うことでカロリーを抑えられます。木綿豆腐を加えることでかさ増しになり、ボリューム満点の一品に！こんがりと焼けたチーズが食欲をそそります♪

秋味薫る低カロリーレシピ

お気に入り

つくった

調理時間約20分

カロリー
246kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

作り方

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このレシピの作成者

なかだみか

健康的でおいしい料理

管理栄養士

大学卒業後、管理栄養士の資格を取得。 DELISH KITCHENでは時短献立や糖質オフなどのレシピ開発を行っています。日々の食事に取り入れやすく、健康的でおいしい料理を心がけています。

豆腐とエリンギのミートグラタン

作り方

「豚ひき肉」の基本

「エリンギ」の基本

豆腐とエリンギのミートグラタン

作り方

「豚ひき肉」の基本

「エリンギ」の基本

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