1. スタイルワンでひと工夫♪照り焼きチキンの餅ピザ

スタイルワンでひと工夫♪

照り焼きチキンの餅ピザ

切り餅を使って簡単ピザに!甘辛い照り焼きチキンをのせてボリューム満点に仕上げます♪ お子様から大人まで、みんなが大好きな味わいです! 普段のお家ごはんにはもちろん、おもてなしの一品にもぴったり!様々なシーンでお楽しみください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 4人分

作り方

  1. 1.

    切り餅は厚さを半分切る。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。

    TIPS

    切り餅は硬いので切る際は怪我をしないように注意しましょう。

  2. 2.

    鶏肉は小さめの一口大に切る。

  3. 3.

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。しめじを加えて油がなじむまで炒める。☆を加え、とろみがつくまで煮詰める(照り焼きチキン)。取り出してフライパンを洗う。

  4. 4.

    フライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れてキッチンペーパーで薄くのばし、切り餅を並べる。ふたをして切り餅がふくらむまで弱めの中火で焼く。ふたを取り、焼き色がついたら裏に返す。フライ返しで上から押さえつけるようにして形をととのえる。

  5. 5.

    照り焼きチキン、スタイルワンモッツァレラ入りとろけるミックスチーズをのせてふたをし、チーズがとろけるまで弱めの中火で3分蒸し焼きにする。

  6. 6.

    器に盛り、細ねぎをちらして刻みのりをのせる。