ふわふわおいしい♪
ツナつくね

手順

1. 1

   大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにする。

2. 2

   ポリ袋にはんぺんを入れてなめらかになるまでもむ。ツナ缶、大葉、☆を加えてさらにもみこむ。袋の先端を切り落とす(たね)。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切っておきましょう。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、たねを1/6量ずつ丸くしぼって形をととのえる。中火で熱し、表面に焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。上下を返して3分ほど焼き、★を加えてとろみがつくまで煮からめる。