ふわふわ食感！
一口はんぺん入りつくね
はんぺんを使うことで、ふわふわとした食感に仕上げました！甘辛だれがご飯と好相性！おつまみにもオススメです。
- 調理時間 約30分
カロリー
323kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ☆肉だね
- 鶏ひき肉[もも] 150g
- はんぺん 1枚(100g)
- 溶き卵 1個分
- ねぎ 1/2本
- おろししょうが小さじ1
- こしょう少々
- 片栗粉大さじ2
- ★甘辛だれ
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖小さじ1/3
- ○焼き油
- サラダ油大さじ1
作り方
1.
ねぎはみじん切りにする。
2.
ボウルに☆を入れ、粘りが出るまで混ぜる。10等分にし、まるく成型する。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて片面3〜4分ずつ中火で焼き、肉に火を通す。
4.
3に☆を加えて、全体にからめる。
レビュー
(2件)
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- りっちゃんとてもおいしくできました！ 作り方も簡単！ 白ネギがなかったので青ネギを混ぜてみました！ はんぺんも安いので節約レシピにもなりそう！
