詰めるだけで華やぐ♪
すきまおかず3選
お弁当作りをしていると、あともう一品！彩りが足りないなあと思う時ありませんか？そんな時に簡単に作れて見た目も華やかなおかずのご紹介です♪
- 調理時間 約45分
作り方
1.
【オクラちくわのベーコン巻き】 オクラは根元、ガクを切り落とし、塩(分量外:少々)をふり、まな板でこすり、水で洗い、水気を切る。
2.
ちくわにオクラを差し込み、3等分にする。
3.
耐熱皿にのせ、ふんわりラップをし600Wのレンジで30秒加熱する。
4.
ベーコンに3をのせて巻き、つまようじで止める。
5.
フライパンにバターを入れて中火で熱する。
6.
溶けたら4を入れて全体に焼き色をつける。しょうゆを加えてからめる。
7.
【くるくる枝豆ハム】ハムは縦に4等分に切り、一枚ずつ重ねながら巻く。
8.
枝豆、7、枝豆の順につまようじに刺す。
9.
耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。
10.
【のりチーズのミニトマトミルフィーユ】焼きのりは4等分に切る。
11.
スライスチーズは半分に切る。
12.
ミニトマトは半分に切る。
13.
ラップの上に焼きのり、スライスチーズを交互に並べ、ラップで包んで5分おく。
14.
端を切り落とし、3等分に切る。
15.
ミニトマトで14をはさみ、つまようじを刺す。