市販のタルトカップで作る！
ホワイト生チョコタルト

Name: 市販のタルトカップで作る！ ホワイト生チョコタルト
Cook time: 10800 s
Total time: 10800 s
Yield: 直径5cmタルト台12個分
Ingredients: ホワイトチョコレート 120g; 生クリーム 50cc; 有塩バター 30g; タルト台[5㎝] 12個; ピスタチオ[ダイス] 適量

4.0

(

7件

)

調理時間

180分〜

費用目安

800円前後

お気に入りに追加

ホワイトチョコレートの濃厚な甘さと口の中でとろける食感がたまらない！サクサクのタルトカップに流し入れて固めるだけなのでとっても簡単に作れます。お好みのトッピングをお楽しみください♪

ふじわらじゅんこ

お菓子研究家

フードコーディネーター

カロリー
153kcal
炭水化物
11.6g
脂質
11g
たんぱく質
1.5g
糖質
11.4g
塩分
0.1g

※1個分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【直径5cmタルト台12個分】

ホワイトチョコレート120g
生クリーム 50cc
有塩バター30g
タルト台[5㎝]12個
ピスタチオ[ダイス]適量

料理を楽しむにあたって

手順

1
ホワイトチョコレートは細かく刻む。
2
鍋に生クリームを入れて弱火で熱し、小さな泡が出てきたら火をとめる。ホワイトチョコレート、バターを加えて混ぜて溶かす(ホワイト生チョコ)。
3
タルト台にホワイト生チョコを等分に流し入れ、ピスタチオをのせる。冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

よくある質問

Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
A
パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
Q
どのくらい日持ちしますか？
A
保存期間の目安は2〜3日です。密閉容器などに入れて冷蔵庫で保管してください。
Q
持ち運びの際はどうしたらいいですか？
A
保冷剤や保冷バックを使用し、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。長時間の持ち運びはおすすめしておりません。
Q
ラッピング方法を教えてください。
A
こちらを参考にしてください。

レビュー

4.0

(

7件

)

※レビューはアプリから行えます

お砂糖▸◂
母の日にスヌーピーが好きなお母さんへプレゼントしましたᐡ - ﻌ • ᐡฅ❤︎ピスタチオは準備できなかったのですが簡単美味しく喜んで貰えました🎁🍀
あか
美味しかったです
Amo i dolci
ゆったりとした甘さで、つつまこまれるような濃厚さで、とても美味しかったです！！友達にも喜ばれました！
ちょうちょ
お菓子作り初心者です。今回生チョコは初挑戦でした。レシピ通りに進めたところ、生チョコが分離してしまいました。作った後に調べると、生クリームの温度が高すぎたり、刻んだチョコレートが大きかったりすると分離してしまうとのことでした。下調べせずに作ったことも反省点ですが、注意点として記載されていてもいいのになと個人的に思いました。生クリームを温めた時、泡が出たらすぐに火を止め、湯煎して溶かしたチョコレートを加えると分離しないそうです。見た目があんまりでしたが、味も食感もとても美味しくできました。