DELISH KITCHEN

バジル香る♪

きのこのジェノベーゼパスタ

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    667kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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きのことバジルの相性がバッチリな、きのこのジェノベーゼパスタのご紹介です。バジルソースを使うことで、味が簡単に決まります♪パパッと作れるので普段の夕食にオススメです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    エリンギは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを加えて袋の表示時間通りにゆでる。ゆで汁を大さじ2取り分け、水気を切る。

    ポイント

    スパゲティをゆでる際は水1Lに対して小さじ1を目安に入れてください。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらベーコンを加えてさっと炒める。エリンギ、しめじを加えてしんなりとするまで中火で炒める。

  5. 5

    バジルソース、スパゲティのゆで汁を加えて混ぜる。スパゲティを加えて炒め合わせる。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • みぃ

    バターも入れてみました。美味しくできました。
  • おかん

    舞茸としめじで 作りました
  • amai310

    ベーコンの代わりにチキンソテーをトッピング。きのこはしいたけとエリンギで。ジェノベーゼソースがあればすぐに出来てランチによく作ってます。
  • ブリリアント

    バジルソースがよくわからないので、市販のジェノベーゼソースを使って、ミニトマトも入れてみました。 ジェノベーゼの味次第だと思いました笑

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