1. バジル香る♪きのこのジェノベーゼパスタ

バジル香る♪

きのこのジェノベーゼパスタ

きのことバジルの相性がバッチリな、きのこのジェノベーゼパスタのご紹介です。バジルソースを使うことで、味が簡単に決まります♪パパッと作れるので普段の夕食にオススメです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    667kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    エリンギは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを加えて袋の表示時間通りにゆでる。ゆで汁を大さじ2取り分け、水気を切る。

    TIPS

    スパゲティをゆでる際は水1Lに対して小さじ1を目安に入れてください。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたらベーコンを加えてさっと炒める。エリンギ、しめじを加えてしんなりとするまで中火で炒める。

  5. 5.

    バジルソース、スパゲティのゆで汁を加えて混ぜる。スパゲティを加えて炒め合わせる。

レビュー

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