香り際立つ！
バジルパスタ
バジルの香りがたまらないバジルパスタをご紹介♪生バジルと松の実、そしてチーズを加えて作ったジェノベーゼソースは香りが一段と際立って深みのあるおいしさに♪作ったソースは、パスタはもちろん肉や魚、また野菜にかけるなどアレンジ自在です。
- 調理時間 約30分
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カロリー
839kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
バジルは水にさらして水気をふき、にんにくは薄切りにする。
2.
フードプロセッサーにバジル、にんにく、松の実を入れ細かくし、パルメザンチーズ、オリーブオイル、塩を加え再度フードプロセッサーにかける。
3.
じゃがいもは小さめのひと口大に切ってラップに包み、600wのレンジで3分加熱する。
4.
鍋にたっぷりの湯をわかし、スパゲティを表記通りに茹でる。茹で汁は大さじ３取り分けておく。 フライパンにバジルソース、茹で汁、じゃがいも、スパゲティを入れ火にかけ、混ぜながら汁気がなくなってきたら完成。