作り方
1.
バジルは水にさらして水気をふき、にんにくは薄切りにする。
2.
フードプロセッサーにバジル、にんにく、松の実を入れ細かくし、パルメザンチーズ、オリーブオイル、塩を加え再度フードプロセッサーにかける。
3.
じゃがいもは小さめのひと口大に切ってラップに包み、600wのレンジで3分加熱する。
4.
鍋にたっぷりの湯をわかし、スパゲティを表記通りに茹でる。茹で汁は大さじ3取り分けておく。 フライパンにバジルソース、茹で汁、じゃがいも、スパゲティを入れ火にかけ、混ぜながら汁気がなくなってきたら完成。
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