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香り際立つ!

バジルパスタ

バジルの香りがたまらないバジルパスタをご紹介♪生バジルと松の実、そしてチーズを加えて作ったジェノベーゼソースは香りが一段と際立って深みのあるおいしさに♪作ったソースは、パスタはもちろん肉や魚、また野菜にかけるなどアレンジ自在です。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    839kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    バジルは水にさらして水気をふき、にんにくは薄切りにする。

  2. 2.

    フードプロセッサーにバジル、にんにく、松の実を入れ細かくし、パルメザンチーズ、オリーブオイル、塩を加え再度フードプロセッサーにかける。

  3. 3.

    じゃがいもは小さめのひと口大に切ってラップに包み、600wのレンジで3分加熱する。

  4. 4.

    鍋にたっぷりの湯をわかし、スパゲティを表記通りに茹でる。茹で汁は大さじ3取り分けておく。 フライパンにバジルソース、茹で汁、じゃがいも、スパゲティを入れ火にかけ、混ぜながら汁気がなくなってきたら完成。

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香味野菜
パスタ