DELISH KITCHEN

ぷりっぷり!

えびしゅうまい

4.0

(6件)
  • 調理時間

    30

  • カロリー

    334kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    29.8g

  • 脂質

    10.9g

  • たんぱく質

    20.3g

  • 糖質

    27g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    むきえびは背わたを取り、塩、片栗粉(各少々)をまぶしてよくもみこみ、水洗いをして水気をふきとる。厚みを半分に切り、1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルにコーン、グリーンピース、片栗粉(大さじ2)を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに豚ひき肉を入れ、☆、えびを加えてよく練りまぜる。

  4. 4

    2を加え、さらによく混ぜ合わせる(肉だね)。しゅうまいの皮に肉だねを等分ずつのせて計12個包む。

  5. 5

    耐熱容器に白菜を敷き、酒を白菜の下に注ぐ。4を少し離して並べ、ふんわりとラップをかける。600Wのレンジで火が通るまで5分ほど加熱する。

    ポイント

    白菜は食べやすい大きさに切っておきましょう。お好みでしょうゆ、からしをつけてお召し上がりください。

レビュー

4.0

(6件)
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