DELISH KITCHEN

ぷりっぷり!

えびしゅうまい

中華料理の人気レシピが! 自宅で美味しく作れちゃう♪ お弁当にもぴったり!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    334kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    むきえびは背わたを取り、塩、片栗粉(各少々)をまぶしてよくもみこみ、水洗いをして水気をふきとる。厚みを半分に切り、1cm幅に切る。

  2. 2.

    ボウルにコーン、グリーンピース、片栗粉(大さじ2)を入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    別のボウルに豚ひき肉を入れ、☆、えびを加えてよく練りまぜる。

  4. 4.

    2を加え、さらによく混ぜ合わせる(肉だね)。しゅうまいの皮に肉だねを等分ずつのせて計12個包む。

  5. 5.

    耐熱容器に白菜を敷き、酒を白菜の下に注ぐ。4を少し離して並べ、ふんわりとラップをかける。600Wのレンジで火が通るまで5分ほど加熱する。

    ポイント

    白菜は食べやすい大きさに切っておきましょう。お好みでしょうゆ、からしをつけてお召し上がりください。

レビュー

(1件)

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