DELISH KITCHEN
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ごま油が香る!

春菊の塩麹サラダ

玉ねぎと春菊を使ったサラダをご紹介!塩麹ドレッシングが野菜に絡んでお箸が止まらないおいしさ♪玉ねぎは水にさらすことで辛味を軽減することができます!春菊好きにはたまらない一品です。

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    84kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 春菊 80g
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • ☆塩麹ドレッシング
  • 塩麹大さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    春菊は根元を少し切り落とす。茎と葉に分け、葉は食べやすい長さに切る。茎は斜め薄切りにする。玉ねぎは薄切りにする。水にさらし、水気をキッチンペーパーでふきとる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(塩麹ドレッシング)。

  3. 3.

    器に春菊、玉ねぎを混ぜながら入れ、塩麹ドレッシングをかける。

レビュー

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