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  • ハロウィン特集

香りがたまらない!

豚しゃぶと春菊のホットサラダ

大根やにんじんをひらひらのリボン状にすることで、 野菜がたっぷり食べられる! 春菊の香りが良いアクセントです。

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    262kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり(3人分の場合)

料理レシピ

材料 2~3人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    春菊は葉と茎にわけ、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    大根、にんじんはピーラーで薄く削る。小さくなったら包丁で薄切りにする。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、大根、にんじんをさっとゆでて取り出す。豚肉を入れ、弱火で肉の色が変わるまでゆで、水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    豚肉、春菊、大根、にんじんを入れて混ぜる。器に盛り、ドレッシングをかけて完成。