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    香りがたまらない!

    豚しゃぶと春菊のホットサラダ

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    大根やにんじんをひらひらのリボン状にすることで、 野菜がたっぷり食べられる! 春菊の香りが良いアクセントです。

    • 調理時間 -
    • カロリー

      262kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり(3人分の場合)

    料理レシピ

    材料2~3人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      春菊は葉と茎にわけ、食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      大根、にんじんはピーラーで薄く削る。小さくなったら包丁で薄切りにする。

    3. 3.

      鍋に湯をわかし、大根、にんじんをさっとゆでて取り出す。豚肉を入れ、弱火で肉の色が変わるまでゆで、水気を切る。

    4. 4.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    5. 5.

      豚肉、春菊、大根、にんじんを入れて混ぜる。器に盛り、ドレッシングをかけて完成。