ポン酢でさっぱり!
春菊とれんこんのホットサラダ
春菊の香りとれんこんのシャキシャキ食感がおいしいです。 ポン酢で和風にしたドレッシングも さっぱりしていてパクパク食べられます♪
カロリー
133kcal
炭水化物
11.3g
脂質
9g
たんぱく質
2.7g
糖質
8.6g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
春菊は茎と葉に分けて茎は斜め薄切りにし、葉は5cm幅に切る。
2
れんこんは縦2等分に切り、薄切りにする(いちょう切り)水にさらして水気を切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、春菊の茎、れんこんを入れてしんなりするまで中火で炒め、春菊の葉を加えてさっと炒めたら、器に盛り、☆をかける。
ひろちゃん