DELISH KITCHEN

ポン酢でさっぱり!

春菊とれんこんのホットサラダ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    133kcal

  • 費用目安

    300前後

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春菊の香りとれんこんのシャキシャキ食感がおいしいです。 ポン酢で和風にしたドレッシングも さっぱりしていてパクパク食べられます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春菊は茎と葉に分けて茎は斜め薄切りにし、葉は5cm幅に切る。

  2. 2

    れんこんは縦2等分に切り、薄切りにする(いちょう切り)水にさらして水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、春菊の茎、れんこんを入れてしんなりするまで中火で炒め、春菊の葉を加えてさっと炒めたら、器に盛り、☆をかける。

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