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レンジで簡単!

キャベツとアスパラのレンジピクルス

主菜を作る間に5分でできる!ほんのり甘めのピクルス液が美味しい♪こってりメインに合わせてぜひお試しください!

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  • 調理時間 約5分

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    野菜を切る: キャベツは一口大に切る。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、斜め3cmの長さに切る。

  2. 2.

    ピクルス液に野菜を入れ、レンジで加熱: 耐熱ボウルにピクルス液の材料を合わせ、1を入れて混ぜる。ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。いったん取り出して混ぜ、ラップをかけて約50秒加熱する。