甘酸っぱさがたまらない！
鮭の甘酢漬け
甘酸っぱさが食欲そそる！鮭の甘酢漬け♪ 春が旬のアスパラを添えて、季節感のある一品に！ 脂の乗った鮭を、お酢の酸味でさっぱり食べられます♪
- 調理時間 約30分
カロリー
261kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
アスパラは根元側半分皮を剥き半分に切る。鮭4等分に切り塩こしょうをし小麦粉を薄くまぶす
2.
だし汁、しょうゆ、酢、砂糖を混ぜ合わせ漬けダレを作る
3.
フライパンにサラダ油を2cmの高さまで入れ、アスパラを素揚げして取り出し甘酢に漬ける。鮭をこんがりと揚げ甘酢に着ける。
レビュー
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