DELISH KITCHEN

彩りきれい!

アスパラとチーズのマスタードあえ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    86kcal

  • 費用目安

    300前後

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アスパラの鮮やかなみどり色が食卓に映える和え物です!チーズは小さく切り、食べたときのアクセントにもなるようにするのがポイントです♪あと一品に悩んだときにも役立ちます!

材料 【2人分】

  • アスパラ 4本(100g)
  • プロセスチーズ2個(30g)
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • 粒マスタード小さじ1
  • オリーブオイル小さじ1
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    プロセスチーズは5mm角に切る。

  2. 2

    アスパラは根元を少し切り落とし、半分くらいまで皮をむいて斜め1cm幅に切る。耐熱容器にアスパラ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、プロセスチーズ、アスパラを加えてあえる。

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