彩りきれい！

アスパラとチーズのマスタードあえ

Name: 彩りきれい！ アスパラとチーズのマスタードあえ
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 2人分
Ingredients: アスパラ 4本(100g); プロセスチーズ 2個(30g); しょうゆ 小さじ1; 粒マスタード 小さじ1; オリーブオイル 小さじ1; こしょう 少々

調理時間
約10分
カロリー
86kcal
費用目安
300円前後

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アスパラの鮮やかなみどり色が食卓に映える和え物です！チーズは小さく切り、食べたときのアクセントにもなるようにするのがポイントです♪あと一品に悩んだときにも役立ちます！

材料【2人分】

アスパラ 4本(100g)
プロセスチーズ2個(30g)
☆調味料
しょうゆ小さじ1
粒マスタード小さじ1
オリーブオイル小さじ1
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
プロセスチーズは5mm角に切る。
2
アスパラは根元を少し切り落とし、半分くらいまで皮をむいて斜め1cm幅に切る。耐熱容器にアスパラ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、プロセスチーズ、アスパラを加えてあえる。