そのまま楽チン！
たたいてかぼちゃサラダ
固くて切りづらいかぼちゃを切らずにたたいて作る、かぼちゃのサラダを紹介します。おいしく作るコツは、材料を合わせてから袋でよく揉み込むこと！玉ねぎやパプリカなどをお好みで加えるのもおすすめです♪
カロリー
342kcal
炭水化物
30.3g
脂質
20.6g
たんぱく質
9g
糖質
25.1g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
きゅうりは輪切りにして塩をふって揉み込み、5分おど置いて水気をしぼる。プロセスチーズは細かく切る。かぼちゃは種とわたを取り除き、水で洗って水気を拭き取る。ラップで包んで耐熱皿におき、600Wのレンジでやわらかくなるまで5分ほど加熱する。上下を返して再び5分加熱する。
ポイント
・かぼちゃ単体でレンジ加熱すると、焦げたり発火したりする恐れがあります。一気に加熱せず、短い時間から様子を見て加熱し、足りない場合は少しずつ追加加熱してください。
・かぼちゃは大変熱くなっているので火傷に気をつけてください。
2
1のかぼちゃをあたたかいうちに保存袋に入れて空気を抜いて口を閉じる。めん棒で細かくなるまでたたき、粗熱をとる。
3
2にきゅうり、プロセスチーズ、☆を加えて全体が混ざるまでよく揉み込む。
注意事項
・レンジ調理は食材の特性によって発火や破裂といった思わぬ事故につながるリスクがあるため、注意事項を守ってお作りください。詳しい内容は「料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと」内にある【電子レンジ調理について】こちらからご確認いただけます。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- かぼちゃが美味しいから美味しくないわけがない❣️チーズは苦手なので入れていませんが、十分美味しかったです👍フリーザーバッグがなかったので、普通のビニール袋を使いました。洗い物を減らす手段としては良いですね😊かぼちゃは450gありましたが、全部使いました❣️レンチン10分では硬いところが残っていたので、その部分のみ2分追加でレンチンしました😊
Ha
美味し過ぎてびっくりしました！！ ズボラな私にはジップロック１枚で全部料理できてしまうところも最高です👍 また作ろうと思います🎃💖海のにんじん
とても美味しい！うさみみこ
ジップロック作業は楽だけど、器に盛る時に面倒だったり、全部取りきれず袋に残りそうだと思ったのでボウルとマッシャーで作りました。 カボチャは70gほど多め、チーズはベビーチーズ4個入り全部(50gより少し多め)で作りました。 カボチャは500W 5分+5分でレンチン。 カボチャだけで食べるのも美味しいし、チーズと合わせても美味しい。きゅうりの食感がアクセントでとても美味しいです。
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ぴんくふぇありー