DELISH KITCHEN

そのまま楽チン!

たたいてかぼちゃサラダ

4.2

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    342kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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固くて切りづらいかぼちゃを切らずにたたいて作る、かぼちゃのサラダを紹介します。おいしく作るコツは、材料を合わせてから袋でよく揉み込むこと!玉ねぎやパプリカなどをお好みで加えても♪

材料 【2人分】

  • かぼちゃ 1/4個(300g)
  • きゅうり 1本
  • 小さじ1/4
  • プロセスチーズ50g
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ3
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    きゅうりは輪切りにして塩をふって揉み込み、5分程置いて水気を絞る。プロセスチーズは細かく切る。かぼちゃは種とわたを取り、水で洗って水気を拭き取る。ラップで包んで600Wのレンジで5分加熱する。上下を返して再び5分加熱する。

    ポイント

    かぼちゃは大変熱くなっているので火傷に気をつけてください。

  2. 2

    1のかぼちゃをあたたかいうちに保存袋に入れて空気を抜いて口を閉じる。めん棒で細かくなるまでたたき、粗熱をとる。

  3. 3

    2にきゅうり、プロセスチーズ、☆を加えて全体が混ざるまでよく揉み込む。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ふみや

    薄切りで売ってるカボチャを買って 作りました。 美味しくできました。
  • よりすけ

    簡単にできて、美味しかったです‼️
  • mukana

    マヨネーズを豆乳にしたけどすごくおいしかった。なにより洗い物がほとんど出ないのが最高すぎる。
  • Ha

    美味し過ぎてびっくりしました!! ズボラな私にはジップロック1枚で全部料理できてしまうところも最高です👍 また作ろうと思います🎃💖

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