デリッシュキッチン

シンプルな味わい♪
キャベツの胡麻和え

4.0

調理時間

10

費用目安

50以内

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ごまの風味がシンプルに味わえる胡麻和えは、めんつゆを使うことで簡単に味が決まります!困った時にささっと素材ひとつでできる簡単副菜です♪箸休めにもぴったりの一品です。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年8月

  • カロリー

    74kcal

  • 炭水化物

    9.9g

  • 脂質

    3.4g

  • たんぱく質

    2.6g

  • 糖質

    7.9g

  • 塩分

    1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • キャベツ 150g
  • ☆調味料
  • 白すりごま大さじ2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2

手順

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器にキャベツを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒ほど加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、キャベツを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

※レビューはアプリから行えます
  • みーあ

    凄く美味しかったです😋
  • あり

    熱を通すので生より食べやすいです。 甘そうだったので砂糖は小さじ1/4ほどにしました。 なくても良いかも知れません。 油を使わないのでドレッシングをかけるより健康的で美味しいのでリピートします。
  • el

    砂糖入れすぎたか?結構甘かった
  • choma

    レビューを参考に砂糖抜きで作りましたが、麺つゆ多めにしてしまったからか後半は味が濃くなってしまった💦麺つゆは気持ち少なめでも良かったかも。けど余ったキャベツの消費に助かりました🙏

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