小松菜となめこのレンジ煮浸し

手順

1. 1

   小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。なめこは水でよく洗い、水気を切る。

2. 2

   油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。長い辺を3等分に切り、さらに斜め半分に切る。

3. 3

   耐熱容器に☆を入れて混ぜる。小松菜、なめこ、油揚げをそれぞれまとめて加え、調味料がなじむようにひたらせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。そのままおいて粗熱をとる。

   ポイント

   粗熱をとりながら味をなじませましょう。