DELISH KITCHEN

スパイシー!
小松菜とえのきのカレーおひたし

4.3

調理時間

5

費用目安

100前後

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切ってレンジでチンするだけの簡単副菜♪ いつものおひたしに飽きてしまった時にいかがですか? カレーの香りに食欲がそそられる一品です!

  • カロリー

    23kcal

  • 炭水化物

    4.8g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    2.1g

  • 糖質

    2.5g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 小松菜 1/2袋
  • えのき 1/2袋
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1/3
  • しょうゆ小さじ2
  • カレー粉小さじ1/2

手順

  1. 1

    小松菜は4㎝幅に切る。えのきは根元を切り落とし、2等分に切り、ほぐす。

  2. 2

    耐熱容器に小松菜、えのき、水大さじ1(分量外)を入れて、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで2分加熱して、水にさらして水気をしぼる。

  3. 3

    ボウルに☆調味料を入れて混ぜ、具材を加えて混ぜる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • choma

    味付けの量少ない?と思ったけどえのきが吸って良い感じに味が沁みました✌️ カレー味なのも食欲そそるし良いですね!美味しかったです✨
  • マルブレ

    ちょっと変わったおひたしで、ピリッとして、おいしかったです。
  • もりもり

    簡単でめちゃ早!!しめじを細めに手で割いてえのきかかわりにしても美味しいよ。 ただ、見た目はえのきの方がカレー粉の茶黄色がついて、カレー感が出るので、お弁当とかのおかずなら、えのきの方が良さそう!! 個人的には醤油を気持ち少なめでカレー粉気持ち多めが好きかな。

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