優しい味わい♪
マンゴー豆乳寒天
調理時間
約90分
カロリー
93kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
19g
脂質
1.3g
たんぱく質
2.4g
糖質
18.1g
塩分
0g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
寒天を使って作る簡単デザートレシピをご紹介します♪マンゴーと豆乳のまろやかな甘さ同士の組み合わせ！つるんとした食感で食後にぴったりです。後味にふわっとマンゴーの香りが広がります。
手順
1
《下準備》豆乳を常温に戻す。
ポイント
豆乳は冷たいまま使うと分離する可能性が高くなるので、必ず常温に戻してください。
2
冷凍マンゴーは常温に戻し、水気を切る。カップに等分に入れる。
3
鍋に水、粉寒天を入れて混ぜる。中火で熱し、沸騰したら弱火にする。沸騰状態を保ちながら弱火で1〜2分混ぜながら煮る。砂糖を加えて混ぜて溶かす。火をとめ、豆乳、レモン汁を順に加えてその都度混ぜる。
4
カップに3を等分に流し入れる。冷蔵庫に入れて1時間以上冷やし固める。
レビュー
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(2件)
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