DELISH KITCHEN

やさしい味わい♪
ほうれん草のプチケーキ

2.6

調理時間

30

費用目安

300前後

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鮮やかでかわいいほうれん草のカップケーキをご紹介します。おやつでありながら、ほうれん草の栄養素も摂れるのが嬉しいポイント!ほうれん草と濃厚なバターの風味、やさしい甘さがクセになる一品です。※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年11月

  • カロリー

    233kcal

  • 炭水化物

    31g

  • 脂質

    10.5g

  • たんぱく質

    3.8g

  • 糖質

    30.2g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【直径7cm×高さ3cmのマフィンカップ6個分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元に十字の切り込みを入れて水を張ったボウルの中でふり洗いをして、ラップで包み、耐熱容器にのせて600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気をしっかりとしぼり、1cm幅に刻む。

    ポイント

    オーブンを180℃に予熱しましょう。

  2. 2

    ミキサーにほうれん草、豆乳、卵、砂糖を入れなめらかになるまで攪拌する。

  3. 3

    ボウルに2、溶かしバター、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  4. 4

    カップに生地を等分に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

    ポイント

    竹串を刺して生の生地がくっついてこなかったら焼き上がりです。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    同重量で代用可能です。分量が大さじ、小さじの容量での表記の場合は、上白糖とグラニュー糖では重量が異なるため、こちらの換算表をご参照ください。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

2.6

※レビューはアプリから行えます
  • 緋月

    美味しいです。 ミキサーなくてもブンブンチョッパーで代用出来ます! ほうれん草感そんなになくて美味しい! 冷凍ほうれん草でも出来ます!
  • りとる

    とってもほうれん草!!! ほうれん草が苦手な人は食べられないかも💦

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