おうちで台湾気分♪
豆花風マンゴーパフェ
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( - 件)
調理時間
180分〜
費用目安
700円前後
台湾スイーツの豆花(トウファ)を層になるように盛り付けてパフェにしました！本来はつるんとした豆乳ゼリーのようなものですが、米粉を加えて凍らせ、滑らかな豆乳アイスに。手に入りやすい食材でトッピングして仕上げます。お好みの果物や白玉などでアレンジするのもおすすめ♪
カロリー
490kcal
炭水化物
91.8g
脂質
7.7g
たんぱく質
13.9g
糖質
88.8g
塩分
0.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- マンゴー[冷凍]120g
- ゆであずき缶[加糖] 120g
- ピーナッツ 10g
- ☆豆乳アイス
- 無調整豆乳500cc
- 砂糖60g
- 米粉大さじ4
- ★しょうがシロップ
- しょうが(薄切り) 2枚
- 水50cc
- 砂糖大さじ1
