簡単に作れる♪
コンソメの代用

さまざまな料理に活用できるコンソメキューブを常備している家庭は多いのではないでしょうか。だしを取る必要がなく、料理にキューブを加えるだけという手軽さが魅力です。こちらの記事では、そんなコンソメキューブの特徴や、コンソメキューブがないときに使える代用品などについて解説します。ぜひ参考にしてみてください。

シャキシャキとした食感と風味のよいセロリですが、葉の部分はどうしているでしょうか。 茎だけ使って葉は捨ててしまうという人もいるかもしれません。ですが、セロリは葉も食べることができるうえに、さまざまな料理に活用できます。 この記事では、そんなセロリの葉の食べ方について解説します。 料理にセロリの葉だけを使ったものや、セロリのおいしさを丸ごと味わえるレシピなどをご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。