DELISH KITCHEN

ホッとあたたまる♪

ベーコンと野菜のアーモンドミルクスープ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    163kcal

  • 費用目安

    -

  • 炭水化物

    21.2g

  • 脂質

    8.3g

  • たんぱく質

    3.3g

  • 糖質

    16.9g

  • 塩分

    1.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

コクのあるアーモンドミルクにベーコンと野菜の旨味が溶け出して、一度食べたら忘れられない一品です♪体が温まる優しい味でほっこり気分を味わえます。簡単なのでぜひお試しください!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは1cm角に切り、水にさらして水気を切る。玉ねぎ、にんじんは1cm角に切る。セロリは筋を取り除き、1cm角に切る。セロリの葉は粗く刻む。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、にんじんを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める。☆を加えて混ぜ、ふたをして弱火で5〜7分ほど煮る。

  4. 4

    アーモンドミルクを加えてあたためる。

  5. 5

    器に盛り、セロリの葉をちらす。

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