DELISH KITCHEN
  1. TOP
  2. 調味料
  3. その他の調味料
  4. 旨味がたっぷり！ベジブロスの作り方

旨味がたっぷり！

ベジブロスの作り方

ベジブロスとは野菜のくずを使っただしのこと。いつも捨てがちな部位を有効利用できます！使い方はいつものだしやスープの代わりに、またカレーやお味噌汁などの料理に活用可能。残り野菜で手軽に作れるのでぜひご活用ください♪そんなベジブロスの作り方をご紹介していきます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分

料理レシピ

材料 約1000cc分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に全ての材料を入れて熱し、ふつふつとしてきたら弱火で20〜30分ほど煮る。火をとめ、ざるにキッチンペーパーをのせて、こす。

    TIPS

    野菜のくずは汚れをしっかり落としたものを使用しましょう。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう

このレシピに関連するレシピ

関連カテゴリー

新着記事

もっと見る