旨味がたっぷり！
ベジブロスの作り方
ベジブロスの作り方をご紹介します。野菜のくずは汚れをしっかり落としたものを使用しましょう！いつものだしの代わりとしてさまざまな料理に活用できます。残り野菜で手軽に作れるのでぜひお試しください♪
- 調理時間 約30分
作り方
1.
鍋に全ての材料を入れて熱し、ふつふつとしてきたら弱火で20〜30分ほど煮る。火をとめ、ざるにキッチンペーパーをのせて、こす。
TIPS
野菜のくずは汚れをしっかり落としたものを使用しましょう。
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