DELISH KITCHEN

簡単に作れる!

ちくわとオクラの梅和え

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    69kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    7.2g

  • 脂質

    2.7g

  • たんぱく質

    4.5g

  • 糖質

    5.5g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

梅干しの酸味でさっぱりとお召し上がりいただける、簡単副菜です。ちくわや梅干しなど、旨味の強い食材を使用することで、少ない調味料でしっかり味が決まります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    オクラは塩(分量外:少々)をふり、まな板に擦り付け水で洗って水気を切り、へた、ガクを取り除いて斜め半分に切る。ちくわは縦半分に切り、斜め5mm幅に切る。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。

  2. 2

    耐熱容器にオクラを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱し、水気を切って粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、ちくわ、オクラを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

-

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • くろ

    簡単でした!

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