クセになる食感！
ちくわとゴーヤーのコチュマヨあえ
調理時間
約10分
カロリー
114kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
9.8g
脂質
6.4g
たんぱく質
5.2g
糖質
7.3g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。ゴーヤーの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪
手順
1
ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを取り除き、横に薄切りにする。ボウルに入れ、塩(分量外:ひとつまみ)をふってよくもみ、5分ほどおいて水で流して水気をしぼる。
2
ちくわは斜め薄切りにする。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ゴーヤー、ちくわを加えてあえる。
マトさん