DELISH KITCHEN
  1. 手軽に完成!ちくわとなすの梅和え

手軽に完成!

ちくわとなすの梅和え

梅干しの酸味でさっぱりとお召し上がりいただける、簡単副菜です。ちくわや梅干しなど、旨味の強い食材を使用することで、少ない調味料でしっかり味が決まります。あと一品欲しい時に、ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    75kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ちくわは縦半分に切り、切り口を下にして斜め5mm幅に切る。なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまでたたく。

  2. 2.

    なすは切り口を合わせてラップに包み、600Wのレンジで3分加熱する。ラップに包んだまま水にさらして粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。

  3. 3.

    ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、ちくわ、なすを加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(1件)

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