彩りきれい！
ちくわと枝豆のコチュマヨあえ
調理時間
約5分
カロリー
136kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪
手順
1
枝豆はさやから実を取り出す。
ポイント
枝豆は解凍しておきましょう！
2
ちくわは斜め薄切りにする。
3
耐熱容器にもやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわ、枝豆、もやしを加えてあえる。
レビュー
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- 簡単に出来、枝豆の食感や色合いも良く、コチュジャンとマヨネーズの味付けが大好きなので美味しかったです！
かおちゃん