DELISH KITCHEN

彩りきれい!

ちくわと枝豆のコチュマヨあえ

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    136kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。もやしの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    枝豆はさやから実を取り出す。

    ポイント

    枝豆は解凍しておきましょう!

  2. 2

    ちくわは斜め薄切りにする。

  3. 3

    耐熱容器にもやし、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。水気を切って粗熱をとる。

  4. 4

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわ、枝豆、もやしを加えてあえる。

レビュー

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  • かおちゃん

    簡単に出来、枝豆の食感や色合いも良く、コチュジャンとマヨネーズの味付けが大好きなので美味しかったです!

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