すぐにできる♪
ちくわとなすのコチュマヨあえ
ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。なすの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪
- 調理時間 約10分
カロリー
115kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。もとの形に戻すように合わせてラップに包み、耐熱容器に入れて600Wのレンジで4分加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさに手でさく。
2.
ちくわは斜め薄切りにする。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわ、なすを加えてあえる。
レビュー
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