DELISH KITCHEN

すぐにできる♪

ちくわとなすのコチュマヨあえ

4.3

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    115kcal

  • 費用目安

    200前後

お気に入りに追加

ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。なすの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪

材料 【2人分】

  • ちくわ 2本
  • なす 2本(160g)
  • ☆調味料
  • コチュジャン小さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • 白すりごま小さじ2

手順

  1. 1

    なすはへたを切り落とし、縦半分に切る。もとの形に戻すように合わせてラップに包み、耐熱容器に入れて600Wのレンジで4分加熱する。粗熱をとり、食べやすい大きさに手でさく。

  2. 2

    ちくわは斜め薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわ、なすを加えてあえる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ひつじ

    コチュマヨ、合う! 辛いの好きな方はコチュジャン増やしてもいいかも?

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。