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包丁いらず!

豚肉とメンマのおつまみ炒め

炒めるだけのお手軽レシピ! ラー油がピリッと刺激的♡ ビールによく合う1品です♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    297kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま肉 150g
  • もやし 1/2袋
  • メンマ(水煮) 120g
  • ごま油 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 塩こしょう 少々
  • ラー油 適量(お好みで)
  • 調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    メンマは水を切っておく。フライパンにごま油をひいて熱し、豚こま肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、もやし、メンマを入れて炒める。

  2. 2.

    しんなりとしたら調味料を加えて塩こしょうで味を整える。器に盛ってラー油をお好みでかける。