DELISH KITCHEN

韓国風おかず♪

もやしのチャプチェ

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    251kcal

  • 費用目安

    300前後

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もやしを炒めるだけに飽きたらコレ♪ シャキシャキもやしがチャプチェ風に変身! 隠し味にコチュジャンを入れて大人のおつまみにも♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは細切りにし、ニラは3cmほどの長さに切り、きくらげは水で戻し細切りにする。

  2. 2

    容器に☆を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉、にんじん、きくらげを入れ中火で3分程炒めたら強火にし、もやし、ニラを加え、さっと炒める。

  4. 4

    ☆を入れ、2〜3分程更に炒める。器に盛って白いりごま、糸唐辛子をかける。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • のん

    春雨が入ってないのでチャプチェと言うより甘めで美味しい野菜炒めとしていただきました。
  • わふ

    牛肉に変更し、玉ねぎを追加して作りました。味付けよかったです。

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