韓国風おかず♪
もやしのチャプチェ
もやしを炒めるだけに飽きたらコレ♪ シャキシャキもやしがチャプチェ風に変身！ 隠し味にコチュジャンを入れて大人のおつまみにも♪
カロリー
251kcal
炭水化物
14.7g
脂質
15.3g
たんぱく質
12.9g
糖質
10.9g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
にんじんは細切りにし、ニラは3cmほどの長さに切り、きくらげは水で戻し細切りにする。
2
容器に☆を入れ混ぜ合わせる。
3
フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉、にんじん、きくらげを入れ中火で3分程炒めたら強火にし、もやし、ニラを加え、さっと炒める。
4
☆を入れ、2〜3分程更に炒める。器に盛って白いりごま、糸唐辛子をかける。
レビュー
4.4
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- 家にある材料で作りました。 唐辛子は材料と一緒に炒めました。 冷凍食材の水分が出たので、オイスターソースは大さじ1にしました。 オイスターソース味の間違いない美味しさです♡ 冷凍した豚もも肉切り落とし（脂身取り除き） 150gくらい 冷凍したニラ 1/4束くらい にんじん 1/4本 ネギ 1/4本 乾燥キクラゲ 7gくらい 冷凍したもやし 1/2袋 輪切り唐辛子 目分量 白胡麻 目分量
モーリス
大好評でした。わふ
牛肉に変更し、玉ねぎを追加して作りました。味付けよかったです。じゅんち
簡単で美味しい😋
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ゆうこ