1. 食卓にもう一品!ごぼうとちくわのピリ辛和え

食卓にもう一品!

ごぼうとちくわのピリ辛和え

お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになるごぼうを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!あっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメです♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    136kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごぼう 1本(180g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4

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作り方

  1. 1.

    ごぼうは斜め薄切りにして、3分ほど水にさらす。鍋に湯をわかし、ごぼうを入れて5分ほどゆでて取り出し、粗熱をとる。

  2. 2.

    ちくわは縦半分に切り、切り口を下にして斜め薄切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼう、ちくわを加えてあえる。

レビュー

(1件)

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