やみつき♪
ちくわとごぼうのコチュマヨあえ
調理時間
約10分
カロリー
126kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ちくわを使ったあえもののご紹介です♪ピリ辛のコチュジャンとマヨネーズのコクが相性抜群です。ごぼうの食感もアクセントになって、箸休めやお酒のおつまみにもぴったりです♪
手順
1
ごぼうは4cm幅に切り、千切りにする。水にさらして水気を切る。
2
鍋に湯をわかし、ごぼうを入れて3分ほどゆでる。水気を切り、粗熱をとる。
3
ちくわは斜め薄切りにする。
4
ボウルに☆を入れて混ぜ、ごぼう、ちくわを加えてあえる。
レビュー
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(1件)
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