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冷めても美味しい！

ごぼう入りちくわの煮物

ごぼう天みたいなホッとする味付け やみつきになること間違いなし♪ おでんの具材にもぜひお試しください！

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  • 調理時間 約20分

  • カロリー

    135kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり
栄養成分を見るならこちら

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 4本
  • ごぼう 10cm（30g）
  • 大根 5cm（200g）
  • ☆調味料
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 和風顆粒だし 小さじ1/4
  • 水 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうは棒状に切る。大根は半分の厚さに切って2等分にする。

  2. 2.

    ちくわの穴に、ごぼうを詰める。

  3. 3.

    鍋に☆、大根を入れて中火で熱し、煮立ったら、1と2を加えて落としぶたをし、弱火で15分加熱する。

このレシピの作成者

kaori

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています♪ 料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです♪ 皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！

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