レンジで作るソースが絶品♪
ツナクリームパスタ
面倒なホワイトソースはレンジで簡単調理！チーズをプラスすることで、生クリームがなくてもコクのある仕上がりになります♪スパゲティの代わりにフィットチーネやペンネで作るのもおすすめです。
- 調理時間 約20分
カロリー
913kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
- スパゲティ 100g
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- ブロッコリー 1/3株
- ☆ホワイトソース
- 有塩バター10g
- 薄力粉大さじ1
- 牛乳 200cc
- ピザ用チーズ 30g
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
- 仕上げ用
- 黒こしょう少々
作り方
1.
ブロッコリーは小さめの一口大に切る。
2.
鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表示時間通りゆでる。ブロッコリーはゆであがる1分前に加えてゆで、水気を切る。
ポイント
水1Lに対して塩小さじ1が目安です。
3.
耐熱容器にバター、薄力粉を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで30秒加熱し、粉気がなくなるまで混ぜる。牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。再度ラップをし、2分加熱する。取り出して混ぜ、ツナ缶、残りの☆を加える。再度ラップをして2分加熱し、取り出して混ぜる。
ポイント
ツナ缶は缶汁を切りましょう。
4.
2を加えてあえる。
5.
器に盛り、お好みで黒こしょうをふる。
よくある質問
- Q
レシピ通りに作りましたが味がしませんでした。
Aパスタを茹でる際に塩ゆでしないと塩気が足りなくなるので、しっかりめの塩を入れてゆでてみてください。
- Q
ペンネで作る場合は、分量は全てそのままで大丈夫ですか？
Aペンネで作る場合も分量はそのままでお作りください。
レビュー
(14件)
3.9
※レビューはアプリから行えます。
- ぶんちょうレンジで簡単にはホワイトソースが作れて、ランチにぴったりでした。食べ盛りの子供達も大満足でした❗
- みゆちこのパスタを作ろうと冷蔵庫を覗いたら、牛乳がない…。 そこで牛乳の代わりに水で作る事にしました。 クリーミーさがなくなるかなと思ったけど、全然そんな事は無かったです。 ツナ缶の油は捨てる事なく使いました。 牛乳を使った時よりさっぱりに仕上がったのかなと思います。とてもおいしかったです(^^)
- まさお分量通りに作って舞茸を足してみました。美味しかったですが、家族には思ったより味が薄いと言われてしまいました。次やる時はよくある質問に書いてあるアドバイス通り、パスタを茹でる時の塩多めでやってみようと思います！
- てぃむちゃんとけるチーズはいらなかったかな…ちょっとくどかったです。